2023年6月16日放送の【金スマ】でリュウジさんが作った絶品ピラフが話題に！フライパンなしで炊飯器のみの作り方が超簡単！
画像付きで紹介します。
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金スマでリュウジが作った絶品ピラフを画像で紹介！
タケノコを使った料理で一番うまいのが「ピラフ」と語るリュウジさん！ピラフなのにフライパンを使わない！炊飯器で炊くだけの「タケノコの炊き込みバター醤油ピラフ」です。
タケノコの炊き込みバター醤油ピラフ：レシピ
主婦も大喜びの簡単レシピ！金スマで放送された画像付きで作り方を紹介していきます。
お米を研ぐ
リュウジさんは米の研ぎ方まで教えてくれました。
米を研ぎます。リュウジさんは米を2回研ぐようです。
一回目は、水を入れて、軽く混ぜると濁るのですぐ水を捨てます。
２回目はゆすぐような感じで洗います。水はすぐ捨てます。
ピラフで味をつけるのであまり洗わない方がいいようです。
お酒を入れます。
お酒は米から作られているので、「米の香りが立つ」ようです。
２回目の水を捨てたら通常に米を炊く水を入れましょう！
フライパンなしで炊飯器で炊く
フライパンなしで炊飯器で炊くピラフ！具材のタケノコは市販の水煮でOKです。
一口サイズに切ったら投入します。そのほか、ベーコン、コンソメ、バターを投入します。
タケノコに火が通るように普通炊きで！
炊き上がりは
炊き上がりは？
このあとポイントです！
仕上げ&出来上がり
リュウジさんの味付けのポイント！醤油あと入れです。
火を入れると醤油の香りが飛んでしまう為、最後に生醤油を入れて混ぜることにより香りが香ってくるようです！
最後に胡椒を入れたら完成です。
完成！フライパンなしで炊飯器のみので作った「タケノコの炊き込みバター醤油ピラフ」
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リュウジが作った絶品ピラフ：試食
リュウジさんは「この手間でこのうまさ」と結構自信がありますね！そう言っていました。
スタジオで試食
中居正広さんは、
完食しました。
手間なく気軽にできそうですね！
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