2023年10月18日に放送された「太田×石井のデララバSP」の矢場とんの美味しい食べ方が紹介されていました!
「矢場とん」とといえば名古屋名物の味噌カツで有名ですよね!愛知はもちろん、東京や大阪にも進出している名店です。
私もグルメ好きなので、何度も食べにいきましたが、テレビで放送されて嬉しいです!
「矢場とん」ファンが教える美味しい食べ方やおすすめメニュー、人気ランキングも紹介していましたのでまとめました!
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矢場とんの美味しい食べ方
「矢場とん」を世界に広めようと動画配信などしている、名古屋みそかつ大使の「みそかつさん」が美味しい食べ方を見つけたので、まとめました!
一口目は上の段の右から3番目
その理由は、上の段は傾斜がついているので、上の段の方が少し味噌が減っています。
右側の方が脂身が多くてバランスがいいそうです!
石井亮次さんも絶賛!
太田光さんも美味しいと高評価!
計算されていますね!
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二口目は下の段から一番目、二番目
こちらの理由は上の段でみそを慣らしてから、下の段を食べるとみそがガーンとくると名古屋みそかつ大使の「みそかつさん」が言っていました!
太田光さんもガーンときたようです!
みそだまりに練りがらしを溶かす
上の段と下の段のカツを食べると、下にみそだまりができるので、卓上練りがかしを溶かしていただくと、より美味しくなります!
カツに直接練りがらしをつけるのではなく、みそだまりに溶かすことでより絡みます。
これにより美味しく頂けてご飯がすすみます!
矢場とんの美味しい食べ方 トッピング編
名古屋みそかつ大使の「みそかつさん」が世界一美味しいトッピングは「ねぎ&マヨ」です!
みそ、ねぎ、マヨ、この3つが揃えば最強ですね!
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人気ランキング
「矢場とん」の人気ランキングをまとめました!
5位 みそカツ丼定食
5位は、「みそカツ丼定食」でした!1日80食出るそうです。
カツはやわらかくて、とろける美味しさです!
みそだれが甘めで濃厚だけどさっぱりした味わい!
クセになりそうですね!
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4位 極上リブとんかつ定食
4位は、「特上リブとんかつ定食」でした!1日84食出るそうです。
「極上リブとんかつ定食」もとろける食感で
鉄板で焼けた感じが美味しそうですね!
みそが焦げた香ばしさはご飯が進むに違いありません!
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3位 ひれとんかつ定食
3位は、「ひれとんかつ定食」でした!1日101食出るそうです。
「ひれとんかつ定食」は脂身も少なく柔らかいのが特徴です!
女性にも安心して食べれますね!
量を食べれて胃もたれしないのは最高ですね!
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2位 ロースとんかつ定食
2位は、「ロースとんかつ定食」でした!1日224食出るそうです。
やわらかくて、噛んだ瞬間に濃厚なみそがジュワッときます!
矢場とんのカツはジューシーさが売りですね!
これを見れば満足感は伝わってきます!
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1位 わらじとんかつ定食
1位に輝いたトンカツは「わらじとんかつ定食」でした!
なんと、1日567食も出るそうです。
ガッツリ食べれてお得感がある「わらじとんかつ定食」でした!
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おすすめ人気メニューやトッピングも
番組で紹介されたおすすめ人気メニューをまとめました!
とんかつカレー
和風に近くどこか懐かしいカレーです!
そして、フルーティーでそこまで辛くないのでお子さんや辛いのが苦手な人も安心ですね!
豚肉たっぷりのコクうまポークカレー!もちろん、かつもサクサクです!
トッピング ねぎ
トッピングの1位はねぎでした!
カツのサクサク感、ネギのシャキシャキ感、みその甘味とネギの苦い感じのバランスが人気です!
とろとろチーズソース
みそかつの味は濃いけど、チーズの味でまろやかにしてくれます!
以外にも味噌とチーズの相性が良いです!
チーズは人気のトッピングでした!
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